Sumberagung – Mengembangkan hobi, seperti membuat kue, menjadi bisnis kue yang menghasilkan rupiah tentu sangat menyenangkan dan menguntungkan. Pekerjaan menjadi lebih ringan karena sesuai dengan passion-nya.
Seperti bisnis kue milik Ninik Sri Utami di Dusun Silirbaru, Desa Sumberagung, Kecamatan Pesanggaran. Kepada Sedulur, Utami mengatakan bahwa dirinya memang suka membuat kue sejak masih muda.
Ketrampilannya membuat kue tidak perlu diragukan lagi, terbukti banyak orang yang memesan kue buatannya. Kue buatan Utami bermacam-macam jenisnya, antara lain kue bolu, cucur, bilang, kue ulang tahun, aneka roti, dan masih banyak lagi jenis kue yang bisa dia buat. Dia juga melayani kebutuhan kue untuk lamaran, pernikahan, khitanan, ulang tahun, rapat, dan kegiatan lainnya.
Baca juga: Perajin Rotan Ini Utamakan Kepuasan Pelanggan
Baca Lainnya :
Pada hari-hari besar, seperti hari raya, jumlah pesanan meningkat pesat. Ini merupakan “musim panen” bagi pebisnis kue seperti dirinya. Dalam keadaan seperti ini, Utami biasanya mempekerjakan orang agar dapat memenuhi pesanan pelanggannya.
Meskipun sudah terkenal, Utami tidak jengah untuk mempromosikan produk-produknya: salah satunya melalui akun Facebook. “Anda bisa mengunjunginya sekali waktu,” ucapnya.
Lanjut ke halaman berikutnya...
Berkat menekuni usaha ini, ia dapat menguliahkan Anin Widiasti, anak semata wayangnya. Saat ini, Anin telah menikah dan bekerja di salah satu rumah sakit yang tidak jauh dari tempat tinggalnya.
“Bahkan sudah bisa memberikan saya cucu,” katanya dengan senyum bahagia.
Utami juga berbagi tips bagi mereka yang ingin berbisnis kue seperti dirinya. Menurutnya, seorang pembuat kue harus bisa mempertahankan mutu, kualitas, dan cita rasa produknya. Caranya dengan menggunakan bahan-bahan dan alat produksi yang terbaik, aman, dan tidak membahayakan kesehatan.
“Kita juga harus tepat waktu dalam melayani pesanan pelanggan,” katanya. “Jangan sampai barang pesanan mau diambil tapi belum jadi.”
Baca juga: Warung Bakso Jumbo, Bakso "Raksasa" di Sarongan
Menurut Utami, bisnis ini masih berpeluang untuk bertahan karena hampir dalam setiap kegiatan dan perayaan tidak lepas dari kue. “Jangan ragu memulai. Semua orang suka kue,” katanya.
Nah, tertarik dengan kue buatan Ninik Sri Utami? Silakan datang ke rumahnya di Dusun Silirbaru, Desa Sumberagung, Kecamatan Pesanggaran, Kabupaten Banyuwangi, atau hubungi melalui telepon/WhatsApp di nomor 081 336 57 5437. (bay)
