Kandangan – Semakin ke sini, orang-orang semakin berani bereksperimen untuk menciptakan jajanan baru. Apabila digemari oleh masyarakat, jajanan tersebut bisa menjadi tren dan menguntungkan pembuatnya.
Di Dusun Sumberbopong, Desa Kandangan, Kecamatan Pesanggaran, sepasang suami-istri, Bayu Nova Anjar, 25 tahun, dan Trie Susanti, 24 tahun, membuat jajanan baru, Pisang Hero. Makanan yang satu ini, saat ini, sedang naik daun, terutama di Desa Kandangan dan Sarongan.
Baca juga: Muara Mbaduk, Alternatif Wisata di Sarongan
Bayu dan Santi adalah guru sebuah SMP swasta di Kandangan. Awalnya, mereka membuat Pisang Hero hanya untuk disuguhkan kepada teman-teman gurunya. Ternyata, teman-temannya menyukainya. Tanggapan positif para guru ini menjadi penyemangat Bayu dan Santi untuk terus membuatnya.
Baca Lainnya :
Setelah pengalaman tersebut, mereka mulai mempromosikan jajanan baru buatannya melalui WhatsApp, Facebook, dan Instagram. “Karena mungkin sudah rezeki, ya,” kata Santi, “ternyata masyarakat merespon sangat baik.” Pesanan berdatangan, tidak hanya dari Kandangan dan Sarongan, banyak juga pesanan dari etan gunung, yaitu Desa Sumbermulyo, Sumberagung, dan Pesanggaran.
Lanjut ke halaman berikutnya...
Nama Pisang Hero, menurut Bayu, muncul secara spontan. “Bingung mau dinamai apa,” katanya. Awalnya, nama tersebut dilontarkan oleh istrinya. Pilihan kata hero karena artinya pahlawan. “Jadi, Pisang Hero itu adalah pahlawan di saat kita lapar,” ujarnya sambil tersenyum.
Untuk harga per porsinya, mereka menjual dengan harga Rp12 ribu saja. Harga ini sudah termasuk ongkos kirim. Selain Pisang Hero, Bayu juga menawarkan paket-paket lain, seperti paket ulang tahun, paket pertemuan, dan paket biasa.
Dalam sehari, mereka mengaku bisa menghabiskan hingga satu tandan pisang keripik (kepok). Pisang kepok dipilih karena sangat disukai konsumen dibanding pisang-pisang jenis lain. Namun, Bayu belum berani memproduksi dalam jumlah besar. “Hanya melayani pesanan saja,” katanya.
Baca juga: Bisnis Kue Menguntungkan Berawal dari Hobi
Pisang Hero adalah pisang yang digoreng dengan tepung panir dan di atasnya diberi berbagai macam topping: keju, coklat, dan lain-lain.
Tidak hanya membuat Pisang Hero, usaha pasangan ini sekarang berkembang. Kini mereka menjual minuman segar: Es Thai Tea dan Es Dalgona. Untuk jajanan, mereka juga menawarkan menu baru, yakni Tahu Walek. “Jika mau memesan, bisa langsung ke Facebook-nya Pisang Hero,” ujar bayu. (gil)
